Riso Rosso
Il Riso Rosso fermentato favorisce l'azione degli enzimi responsabili dell'abbassamento del colesterolo, portando ad una riduzione del Colesterolo-LDL. In contemporanea aiuta la produzione del colesterolo-HDL. Il riso rosso fermentato è ricavato tramite fermentazione del comune riso da cucina (Genere Oryza e specie sativa) ad opera di un particolare microorganismo chiamato "lievito rosso" (Genere Monascus e specie purpureus). Grazie alla fermentazione, questo lievito arricchisce il riso di un gruppo di sostanze chiamate "monacoline", a cui è stata scientificamente attribuita una spiccata attività ipocolesterolemizzante. Per maggiori informazioni visita la nostra pagina